Najlepší guláš mal František Šušla

Vôňa gulášu prilákala na juh Slnečných jazier množstvo ľudí. Nielen že si pochutili na chutnom guláši, ale prispeli aj na dobrú vec. Vyzbierané peniaze venuje Spolok seneckých podnikateľov na charitu. Kríza sa trochu podpísala na účasti (varilo 31 trojčlenných družstiev), ale tí, čo prišli, neľutovali. Najviac bolo klasického hovädzieho či bravčového gulášu, ale objavili sa aj špeciality – guláš z klokana, konského mäsa, z býka, daniela, jeleňa, srnca, diviny, paprčiek, kolienok či držkový. Rôzne boli aj ingrediencie, súťažiaci vyskúšali aj škoricu.
Vzorky hodnotili odborníci na gastronómiu a mali to ťažké, keď chceli byť spravodliví.
Za najlepší vyhlásili guláš Františka Šušlu a jeho kuchárov, ich kolienkovo-držkový guláš mal premiéru. No raz-dva bolo po ňom. Títo gulášmajstri chodia variť nielen po Slovensku, ale už aj za hranice (Maďarsko, Srbsko). Druhý skončil tím HZDS-ĽS (pomáhal aj europoslanec Sergej Kozlík) a ich konský guláš, no a na treťom mieste Besiedka Bastion na čele s režisérom a scenáristom Stanom Gurkom. Uvarili výborný srnčí guláš. Od usporiadateľov víťazi dostali kotlíky, to aby o rok uvarili ešte viac...

Zdroj: Eva Lauková
Foto: Ján Lauko